밍's 웰빙연구소

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에스트라 아토베리어 로션 MD (민감성 아토피 로션/ 실비 청구 가능) 에스트라 아토베리어 로션 MD (민감성 아토피 로션/ 실비 청구 가능) 나는 몇년간 나름 순하다는 크리니크 (노란로션)를 써왔었는데, 어느날부터 피부에 화끈거리는 자극을 받는 느낌을 받았다.. 일반 로션은 첨가물도 굉장히 많다 ㅠㅠ .. 나름 순하다는 로션들(세타필) 등을 써봤지만 마찬가지였다... 사실 내가 순한 로션을 찾은 이유는 4년간 레틴A 크림(스티바A 크림)을 쓰고 있기 때문이다. 레티놀 성분이 든 크림을 계속 쓰면 주름, 흉터 등에 너무 좋지만 피부가 예민해지는게 사실이다. 비타민A 유도제인 레티놀은 주름없는 새살이 돋게 하지만, 묵은 각질을 벗겨내는 효과가 있다. 특히 처음 쓸때 더욱 그런데, 양조절을 잘못해서 한번 과하게 바르면 얼굴이 며칠간 붉은 속살이 보일 정도로 벗겨지는 경우도 있다.. 2021. 1. 18.

[노브랜드] 코코넛 초코바 리뷰 / 영양성분 노브랜드 코코넛 초코바 리뷰 미국에 파는 아몬드+ 코코넛 + 밀크초콜렛의 조합인 '아몬드조이'! (아몬드조이는 위 사진처럼 밀크초코렛안에 코코넛설탕절임 그리고 아몬드 토핑이 있는 초코바이다. ) 아몬드조이는 한국에 안팔아서 비슷한 것을 찾다가 노브랜드 코코넛 초코바를 사게 됐다. (사실 나보다는 부모님이 더 좋아하신담.. 왜인지 모르겟..) 노브랜드는 잘 아시듯이 이마트의 브랜드이다.. 제조사는 Natra Onati S.A라고 나와 있는데 처음 들어본 회사라 잘은 몰겠고, 스페인산 (OEM)이라는 것을 보니 스페인에 있나보다 ㅎㅎㅎ 노브랜드 코코넛 초코바는 코코넛과육이 있다는 점은 똑같지만 아몬드는 없다. 솔직히 아몬드가 있는게 고소해서 개인적으로 좀 더 좋긴 해도~ 노브랜드도 충분히 맛있다 ㅎㅎ (아몬.. 2021. 1. 18.

[글루텐프리 간장] 타마리 간장 (간장에 밀가루가 들어가는 이유) 글루텐프리 간장, 타마리 간장 대부분의 간장은 콩과 밀가루를 함께 발효하여 만들어집니다. 따라서, 글루텐 과민증이나 알레르기가 있는 사람은 간장이 들어간 모든 음식을 주의해야 합니다. 만약 글루텐 (밀가루) 알레르기 때문에 밀가루를 먹지 않는다면 어떻게 해야할까요? 모든 음식에는 간장이 너무 많이 들어가죠 ㅠㅠ 불고기, 소갈비찜, 돼지갈비, 찌개, 비빔밥, 나물, 밑반찬 ... 일반간장 대신 회간장으로 사용되는 고급간장, 즉 '타마리간장'을 사용하는 것이 좋습니다. 타마리간장은 일반간장보다 진한 맛과 향이 있지요. 타마리 간장은 발효과정에서 밀가루가 들어가지 않으며, 일반간장 대비 더 많은 양의 콩과 적은 양의 물로 만들어진 간장의 종류입니다. 타마리 간장은 일반 간장보다 향기롭고 풍미가 있습니다. 따라.. 2021. 1. 16.

[유당불내증 우유] 코코넛밀크, 두유, 아몬드우유 비교 (우유대체제품 9가지 비교) [유당불내증을 위한 대체 우유 9가지 비교] 우유에는 양질의 단백질과 칼슘, 인, 그리고 풍부한 비타민 B를 포함한 중요한 비타민과 미네랄을 가지고 있습니다. 단 1컵의 우유는 무려 146칼로리, 8g의 지방, 8g의 단백질 그리고 13g의 탄수화물을 제공합니다. 하지만 세계 인구의 무려 75% 정도가 우유에서 발견되는 설탕의 일종인 유당에 불내증을 가지고 있다고 합니다. 유당불내증은 사람들이 유당을 소화하는 효소인 락타아제가 결핍되어 있을 때 발생합니다. 이 기사에서 우유를 대체할 수 있는 9가지 방법을 제안합니다. 우유를 먹지 못하는 사람 우유 알레르기: 3세 미만 어린이의 약 2~3%는 우유에 알레르기가 있습니다. 우유 알레르기는 발진, 구토, 설사, 아나필락시스 등의 증상을 일으킬 수 있습니다. .. 2021. 1. 14.

다목적 글루텐프리 밀가루 간단하게 만들기 (+ 글루텐프리 베이킹 재료 정리) 한국엔 글루텐프리 전문으로 다목적 글루텐프리 밀가루 (gluten free blend) 또는 곡물가루를 만드는 회사가 많지 않다. 게다가 글루텐프리 전용 제품은 비싼 편이다. 보통 밀가루를 제분하면서 기계가 밀가루에 오염이 되는데, 글루텐프리 전문 제품들은 밀가루 오염이 되지 않은 시설에서만 만들기 때문이다. (글루텐프리 인증이 없는 '국내'브랜드 제품은 이름이 '글루텐프리'라도 거의 100% 밀가루 오염 가능성이 있다고 보면 된다.) 이런 이유 때문에 글루텐프리 전문 브랜드에서 나온걸 사는게 가장 안전하긴 하다. 하지만 집에서 글루텐프리 밀가루를 좀더 쉽고 저렴하게 만드는 방법도 있다. 여기 '저렴하고 좋은' 글루텐프리 밀가루 만드는 초간단 방법을 소개한다 .:) 글루텐프리 밀가루 만들기 ① 쌀가루 (.. 2021. 1. 12.

글루텐프리 연예인 누가 있을까? (밀가루 끊은 스타들 24명) 글루텐프리 식단은 불편함이 많지만, 최근 알레르기와 불내증 때문에 글루텐프리 식단을 따르는 사람들이 점점 많아지고 있습니다. 특이 우리나라보다는 많은 해외 셀럽들이 밀가루(글루텐)를 먹지 않는 식단을 하고 있는데요. 이들 모두가 밀가루를 소화하지 못하는 병인 셀리악병이 있는것은 아닙니다. 하지만, 이들은 대부분, 원활한 소화와 에너지, 축농증과 염증 완화 등의 효과 때문에, 글루텐을 섭취를 제한하는 식단을 하고 있다고 합니다. 그럼 글루텐프리 식단을 하는 셀럽들은 누가 있는지 한번 알아볼까요? 글루텐프리 연예인 / 셀럽 주이 데샤넬 "500일의 썸머"로 알려진 배우, 주이 데샤넬은 밀가루뿐만 아니라 콩(Soy)을 비롯한 다른 많은 음식들에도 알레르기가 있다고 하네요. 그녀는 "글루텐프리-채식주의자가 되는.. 2021. 1. 11.

바리의꿈 콩고기 / 비건용 고기를 먹어보았다 (솔직후기) 콩은 대표적인 식물성 단백질이다. 고소하고 부드러운맛이 있어서 글루텐프리과자에도 많이 사용된다. 반면 시중엔 GMO 콩이 많을뿐더라 콩을 먹고 속이 불편하거나 가스가 차는 사람들도 꽤있다. 나는 채식고기를 아예 안먹어본건 아니다 ㅠ 고등학교때 학교에서 햄버거 패티 대신 채식용 패티가 있곤했는데 짭조름한 동그랑땡 맛이 나서 오히려 일반 햄버거보다 매우 맛있게 먹었던 기억이 있다. 아마 콩 + 여러가지 양파, 당근 등 채소를 갈아넣은게 아니었을까? 항상 콩고기도 먹어보고싶었는데 이번에 한번 먹어보았다. 과연 고기랑 비슷한 맛일까 ? 바리의꿈 콩고기 먹어본 후기 온라인으로 적당해보이는 브랜드 중 '무첨가/ 무방부제' Non-GMO 인 바리의꿈 콩고기를 주문했다. 우선 후기를 보니 맛이 고기같진 않지만 괜찮다는.. 2021. 1. 8.

[키토제닉] 건강한 지방 14가지 (코코넛, 아보카도, 올리브오일) 건강 목표에 도달하기 위해서 키토제닉, 또는 다른 식단을 하고 있다면 항상 건강한 지방을 먹는 것이 중요합니다. 여기 키토제닉 (저탄고지, LCHF) 식단, 또는 모든 식단을 하는 사람들이 건강하게 즐길수 있는 14가지 좋은 지방 공급원을 소개합니다. 건강한 지방 14가지 1. 아보카도 및 아보카도 오일 아보카도는 심장 건강에 좋은 지방의 훌륭한 원천이며, 풍부한 섬유질과 필수 비타민, 미네랄을 제공합니다. 한 연구는 아보카도와 아보카도 기름이 심장 건강, 균형 잡힌 혈당, 그리고 건강한 노화를 도울 수 있다고 시사했습니다. 아보카도를 통째로 먹거나, 과카몰리를 만들어보세요. 아보카도를 스무디와 샐러드에 첨가할 수도 있습니다. 아보카도 오일을 굽거나 찐 야채에 뿌리거나, 샐러드 드레싱 또는 다른 키토제닉.. 2021. 1. 6.

리플리 증후군 원인, 진단, 치료와 대처법 ■ 리플리 증후군, 리플리 신드롬(Ripley Syndrome) 리플리 증후군(Ripley Syndrome)이란 실제로는 존재하지 않는 허구의 세계를 진실이라 믿고 상습적으로 거짓말 혹은 거짓된 행동을 하는 사람들을 지칭하는 대한민국의 신조어입니다. 미국의 소설가 퍼트리샤 하이스미스의 소설 《재능 있는 리플리 씨》(The talented Mr. Ripley, 1955)의 등장인물인 리플리에서 유래되었지요. 소설의 내용은 동성애자인 톰 리플리라는 인물이 주인공 디키 그리리프를 살해하고 도플갱어의 삶을 살아가는 내용입니다. 소설안에서 “초라한 현실보다 화려한 거짓이 낫다.”라는 말이 그의 인생관을 드러내준다고 하네요. 다음은 소설의 대략적인 줄거리입니다. “ 여성들 속에 갇혀있는 마초인 리플리는 디키 그린리.. 2021. 1. 5.

포스파티딜 세린 효능과 부작용 포스파티딜 세린 (Phosphatidylserine)은 지방 물질로써 체네의 세포를 보호하며 신체의 응고 기능에 관여합니다. 포스파티딜 세린은 뇌 신경세포의 기능을 위해 필수적이며, 신경세포간 메시지를 전달하는데 도움을 줍니다. 포스파티딜 세린은 기억력을 날카롭게 유지하는데 중요한 역할을 하며, 동물을 대상으로 한 한 연구는 개체가 노화할수록 체내수치가 떨어진다는 것을 시사했습니다. 포스파티딜 세린은 음식에서 자연적으로 발견되며 보조식품 형태로도 섭취할수 있습니다. 포스파티딜 세린은 다음과 같은 다양한 건강 상태에 대해 천연 치료제 역할을 할 수 있습니다. 포스파티딜 세린 효과 (증상과 질병) 주의력 결핍 과잉행동장애 (ADHD) 개선 알츠하이머병 예방 및 개선 불안 장애 (Anxiety) 개선 우울증 .. 2021. 1. 5.

낫또의 효능과 부작용, 영양 (천연 유산균 많은 음식) 낫또의 효능과 부작용, 영양 일본에서 유래한 낫또는 전세계에서 건강음식으로 각광받고 있습니다. 낫또는 콩을 발효한 음식으로써 처음 먹는 사람들에게는 다소 생소한 독특한 냄새와 점성을 가지고 있습니다. 낫또는 영양분이 풍부하고, 뼈, 심장, 그리고, 면역 체계에 이르기까지 다양한 효능이 있습니다. 이 기사에서 낫또를 먹어야 하는 이유 그리고 낫또의 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다. 낫또란 무엇인가? / 낫또 먹는 법 낫또는 발효된 콩으로 이루어진 일본의 전통 음식으로, 끈적끈적한 식감이 특징입니다. 이 발효식품은 독특하고 톡 쏘는 냄새가 있지요. 낫또특유의 맛은 견과류와 비슷하게 느껴지기도 합니다. 일본에서는 보통 낫또를 간장, 겨자, 부추 등의 양념을 얹고, 쌀밥과 함께 먹습니다. 낫또 생산 방식 전.. 2021. 1. 5.

생리전증후군(PMS, Premenstrual syndrome) 생리전증후군(PMS)은 감정의 변화, 가슴의 변화, 음식 갈망, 피로, 짜증, 우울증을 포함한 다양한 징후와 증상을 나타냅니다. 약 75%의 여성들이 생리 전 증후군을 경험하고 있는 것으로 추정됩니다. 증상은 예측 가능한 패턴으로 재발되는 경향이 있습니다. 하지만 여러분이 생리전증후군에 대해 경험하는 신체적, 정서적 변화는 단지 약간 눈에 띄는 것에서부터 강렬한 것까지 다양할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 여러분은 이런 문제들이 여러분의 삶을 통제하도록 내버려 둘 필요가 없습니다. 치료와 생활습관 조정은 여러분이 생리전증후군의 징후와 증상을 줄이거나 관리하는데 도움을 줄 수 있습니다. 증상 생리전증후군에 대한 잠재적 징후와 증상은 다양하지만, 대부분의 여성들은 이러한 문제들 중 몇가지만을 경험합니다... 2021. 1. 4.

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